Cat mananca romanii de Paste: 50 milioane de oua, 3 milioane de miei si 7,5 milioane de cozonaci
Aproximativ 40-50 milioane de oua, in jur de 3 milioane de miei si circa 7,5 milioane de cozonaci vor cumpara romanii cu ocazia Pastelui, au declarat pentru gandul reprezentantii asociatiilor de profil. La aceste cantitati se mai adauga ouale si mieii din gospodariile individuale, dar si cozonacii pregatiti de gospodine, cantitati greu de estimate, potrivit Gandul.
Luna aceasta, crescatorii de pasari au vandut 150 milioane de oua, fata de 100-110 milioane de oua, intr-o luna obisnuita.
"Diferenta de 40-50 milioane de oua reprezinta cererea pentru perioada Pastelui. La aceasta cantitate se adauga ouale din gospodarii, sursa importanta de consum in mediul rural", a declarat Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania (UNCPR).
Intr-un singur an, crescatoriile din Romania produc in jur de 310.00 tone de oua, potrivit celor mai recente date publicate de Eurostat. Spre comparatie, Franta are o productie de peste 918.000 tone.
Cat despre preturi, 2011 este un an bun. Presedintele Uniunii crescatorilor de pasari spune ca preturile pentru oua la "poarta fabricilor" sunt cele mai mici din ultimii zece ani, adica de 0,22 lei bucata, fata de 0,31 lei bucata la Pastele din 2010.
Pe acelasi subiect: