Peste 65% dintre puii de consum din Romania sunt contaminati cu bacteria salmonela
Doua treimi, dintre puii sacrificati in Romania, ar putea fi contaminati, cu salmonela, sau cu o alta bacterie, la fel de periculoasa. La o astfel de concluzie, care ne da fiori, au ajuns specialistii, Agentiei Europene de Securitate a Alimentelor.
Astfel, 75% din totalul puilor procesati in Uniunea Europeana ar putea fi infectati cu bacteria campilobacter dar si cu salmonela. Aceste doua bacterii produc intoxicatii alimentare, febra si diaree.
Contaminate ar fi si mai bine de jumatate dintre pasarile din Romania , au stabilit specialistii europeni in alimentatie, in urma unui studiu ale caror probe au fost adunate in anul 2008.
De asemnea ei ne anunta ca riscurile de intoxicatie pot fi reduse daca puii sunt corect gatiti. Salmonela spre exemplu se distruge la caldura la peste 70 de grade, prin fierbere sau prajire.
Autoritatea pentru siguranta alimentelor din Romania spune insa ca acest procent este exagerat si ca puii care ajung pe piata sunt atent verificati.
Mari probleme au si cei din Ungaria sau din Luxemburg unde toate pasarile verificate au fost gasite infectate.
Pe acelasi subiect:
VOYO

RON
RON
RON
RON
(P) iBani. Piața imobiliară după majorarea TVA. Sfaturi pentru cei interesați să cumpere o locuință nouă
”Incont”, site-ul Știrile Pro TV de informații economice și educație financiară, a devenit ”iBani”
România, departe de zona euro. Analist: Probabil ne ducem spre 2030 cu adoptarea monedei unice
Popa, CFA România: Într-o lume fără pensii private ar trebui să ne aşteptăm la o pensie de 32% din ultimul salariu
Siemens Energy anunţă concedieri masive pentru a-şi majora profitul. Compania are mii de angajați în România
Cu trenul de la Paris la Viena sau de la Zurich la Barcelona. Pandemia reînvie cursele feroviare de noapte în Europa
(P) De ce aleg românii să joace la pariuri
(P) Tot ce trebuie să știi despre vigneta Ungaria și prețul acesteia
Digitalizarea departamentului HR - un subiect în trend chiar și pentru companiile de IT
Huawei dezminte zvonurile privind vânzarea brandurilor premium de smartphone P şi Mate
Cum vom lucra în 2021: 60% dintre companii vor să reînceapă munca de la birou din luna martie. Mai mult de jumătate au tăiat programele de training şi pe cele de wellbeing
Două treimi din forţa de muncă existentă la nivel global lucrează de acasă, însă unul din trei angajaţi folosește propriul calculator pentru a-şi desfăşura activitatea
Invață să ții sub control cheltuielile de sărbători. Cum funcționează cardul de cumpărături
Moneda euro la 20 de ani. Cea mai importantă realizare macro-economică a secolului trecut a supraviețuit marii crize mondiale, dar rămâne un colos handicapat de propriile slăbiciuni
UE pregătește măsuri de urgență, în cazul unui ”no deal” cu Londra, din ianuarie. Domeniile vizate: pescuitul şi transportul rutier şi aerian
Explozie la gazoductul din Ucraina care asigura gazele pentru Europa. Ce se întâmplă cu livrările de gaze rusești spre continent




RSS