Criza a lovit si cel mai celebru restaurant din lume. El Bulli, inchis din cauza pierderilor VIDEO
Desi meniul costa 250 de euro, iar clientii erau alesi prin tragere la sorti, cel mai celebru restaurant din lume avea pierderi de jumatate de milion de euro pe an. In consecinta, restaurantul El Bulli, de langa Barcelona, a fost inchis sambata, dupa o ultima cina oferita angajatilor.
Restaurantul era condus de bucatarul vedeta Ferran Adria, care a revolutionat gastronomia de lux in ultimele doua decenii.
Functiona doar cateva luni pe an, iar rezervarile se faceau prin tragere la sorti.
Clientii plateau un pret fix de 250 de euro si primeau 40 de portii minuscule de mancare extravaganta.
Ca afacere, nu a prea functionat insa si avea pierderi de jumatate de milion de euro pe an.
Ferran Adria va infiinta din 2014 fundatia El Bulli.
Pe acelasi subiect: