Iti place vinul de calitate? Pregateste pana la 100 de euro pentru o sticla! VIDEO
Din ciclul mai bine mai tarziu decat niciodata, producatorii romani de vinuri au invatat si ei ca de multe ori calitatea este mai importanta decat cantitatea. Asa ca mai toate podgoriile care se respecta ies acum pe piata si cu vinuri selecte, in editii limitate, imbatranit in butoaie din lemn nobil si stors din struguri culesi manual. Preturile sunt insa pe masura. O sticla de vin bun pleaca de la 50 de lei si ajunge la cateva milioane.
100 de lei o sticla de 500 de mililitri de vin alb, dulce, tinut in butoaie de stejar timp de 9 ani. Poate parea scump, dar este un vin selectionat din anumiti struguri, dintr-o recolta tarzie, innobiliat. Poate fi savurat la desert sau la felul principal, cu ficat de gasca.
La moda sunt si cuve-urile, adica vinuri facute din mai multe soiuri de struguri. O sticla porneste de la 60 de lei.
La asemenea preturi, cunoscatorii sunt foarte pretentiosi. Gustul trebuie sa fie perfect, la fel si aspectul. Iar vinul de calitate trebuie sa aiba neaparat si "nasul care trebuie". Complicat, daca ne gandim ca intr-un vin exista cam 300 de elemente volatile care se elibereaza odata cu agitarea paharului.
Cele mai scumpe raman insa vinurile din import. O sticla de Amarone din Veneto ajunge si 100 de euro. Dupa ce sunt culesi, strugurii din care este produs acest vin sunt asezati pentru stafidire pe etajere de bambus.
Pasionatii pot vizita si duminica targul de vinuri organizat la World Trade Center in Capitala. Biletul de intrare costa 10 lei.
Mai multe despre:
#targ vinuri#vita de vie
Pe acelasi subiect: