Credit Suisse face o analiza asupra situatiei scapate de sub control, cel putin in ultimii ani, cand consumul de zahar a atins cote uriase. 

In Statele Unite, spre exemplu, autorii studiului au trebuit sa modifice axele graficului, deoarece consumul e atat de ridicat incat nu incapea ilustrat in cel initial.

Concluzia la care s-a ajuns este ca taxarea suplimentara ar putea fi una dintre putinele solutii care sa mai reduca din consumul de zahar. Banii proveniti din aceste taxe ar putea fi directionati pentru finantarea sistemului sanitar, in special a ramurilor care se ocupa de tratarea bolilor precum diabetul. Masura si-a dovedit deja o oarecare eficienta in cazul tigarilor.  

Iata cateva concluzii din raportul Credit Suisse, citat de Business Insider: 

 -  400 de milioane de oameni de pretutindeni sufera de diabet de tip 2

-   4,8 milioane dintre acestia mor anual din cauza afectiunii cronice

-   sistemul global de sanatate trebuie sa pompeze 470 miliarde de dolari pentru tinerea sub control a situatiei, adica 10% din costurile totale pentru sanatate

-   pana in 2020, numarul celor afectati ar putea ajunge la 500 de milioane de persoane, ceea ce inseamna costuri de 700 miliarde de dolari

-   ingrijorarile cu privire la consumul de zahar au aparut pentru prima data abia in anii ’70-’80 si erau legate de eventualele boli de inima

-  dupa care s-a sustinut ca de vina pentru problemele cardiace ar fi de fapt grasimile, asa ca producatorii au continuat sa introduca mai mult zahar in produse ca sa le pastreze gustul mai bun

-   zaharul a ajuns sa reprezinte 17% din dieta noastra. Astazi, fiecare consumam in medie cate 17 lingurite de zahar, cu 45% mai mult decat acum 30 de ani

-   recomandarea Asociatiei pentru probleme de inima din America este de doar sase lingurite pe zi pentru femei si noua pentru barbati

-   SUA ocupa primul loc la consumul de zahar, cu cate 40 de lingurite pe zi. Si tot America este pe un loc fruntas in ceea ce priveste obezitatea infantila

-   nici Brazilia, Argentina, Mexic sau Australia nu stau mai bine. Locuitorii de aici consuma, in medie, cate 35-38 lingurite pe zi

Foto: Credit Suisse