La 31 de ani isi incearca norocul cu o ciocolaterie la Timisoara. A vandut de 20.000 de euro in doua luni
Pasiunea pentru ciocolata a Gabrielei Crainic, 31 de ani, s-a concretizat anul trecut prin deschiderea unei ciocolaterii in Timisoara pentru care a luat o finantare de 10.000 de euro de la stat, tanara pastrandu-si in paralel si jobul din compania Alcatel-Lucent.
"Am locuit trei ani in Franta si acolo am invatat sa savuram ciocolata. La intoarcerea in Romania nu mai gaseam ce cautam. Nu exista varietate si lipsea gama de miniciocolate sau praline. Iar cand gaseam ceva care sa ne placa, simteam ca platim prea mult", a spus Gabriela Crainic pentru Ziarul Financiar.
In 2011 a mers chiar la salonul de ciocolata de la Paris, cel mai mare eveniment international dedicat ciocolatei, pentru a cauta parteneri pasionati de acest desert. Acolo l-a intalnit pe Joel Patouillard, un cunoscut artizan francez, ale carui produse facute in atelierul din Franta le aduce acum in Romania, ca unic importator.
Citeste continuarea pe www.zf.ro
Pe acelasi subiect: