Magiun ca pe vremea bunicii. Autoritatile schimba reteta gemurilor si dulceturilor, pentru a elimina din comert produsele facute din apa, zahar, aditivi si coloranti
Dupa ce piata a fost invadata de dulceturi care contin mai mult aditivi decat fructe, oficialii vor sa faca ordine. Si au inceput cu magiunul de prune, care trebuie sa fie facut ca pe vremea bunicii, adica numai din prune, fara zahar sau coloranti.
Producatorii pot completa insa borcanele cu seminte de pin si chiar exoticele nuci de Macademia. Masura s-ar putea extinde si la sortimentele de gem si dulceata, care de multe ori n-au nici urma de fructe.
Noile reglementari sunt clare: magiunul trebuie facut doar din prune. Sa contina 55 la suta substanta uscata, fara nici un strop de zahar.
Magiunul de prune trebuie sa fie consistent, asadar daca intorc lingura nu trebuie sa se desprinda de pe ea. De acum inainte, cei care ne fura din borcane vor fi depistati cu ajutorul unui aparat numit refractometru. Acesta determina cantitatea de substanta uscata solubila din produs.
Masura este binevenita, mai ales ca multi producatori completau magiunul cu aditivi, coloranti si agenti de ingrosare, facandu-le concurenta neloiala celor care respecta de multa vreme aceste regului.
Patronatele din domeniu cer ca masura sa se splice si la dulceturi si gemuri, mai ales ca in unele borcane se gasesc doar cateva grame de fructe, in rest adaosuri.
Conform aceluiasi ordin, producatorii pot adauga in magiun nuci romanesti, seminte de floarea-soarelui, de dovleac, dar si ingrediente mai exotice: seminte de susan, de pin, caju, fistic sau nuci din Brazilia, Macadamia sau Pecan.
Pe acelasi subiect:
VOYO

RON
RON
RON
RON
(P) iBani. Piața imobiliară după majorarea TVA. Sfaturi pentru cei interesați să cumpere o locuință nouă
”Incont”, site-ul Știrile Pro TV de informații economice și educație financiară, a devenit ”iBani”
România, departe de zona euro. Analist: Probabil ne ducem spre 2030 cu adoptarea monedei unice
Popa, CFA România: Într-o lume fără pensii private ar trebui să ne aşteptăm la o pensie de 32% din ultimul salariu
Siemens Energy anunţă concedieri masive pentru a-şi majora profitul. Compania are mii de angajați în România
Cu trenul de la Paris la Viena sau de la Zurich la Barcelona. Pandemia reînvie cursele feroviare de noapte în Europa
(P) De ce aleg românii să joace la pariuri
(P) Tot ce trebuie să știi despre vigneta Ungaria și prețul acesteia
Digitalizarea departamentului HR - un subiect în trend chiar și pentru companiile de IT
Huawei dezminte zvonurile privind vânzarea brandurilor premium de smartphone P şi Mate
Cum vom lucra în 2021: 60% dintre companii vor să reînceapă munca de la birou din luna martie. Mai mult de jumătate au tăiat programele de training şi pe cele de wellbeing
Două treimi din forţa de muncă existentă la nivel global lucrează de acasă, însă unul din trei angajaţi folosește propriul calculator pentru a-şi desfăşura activitatea 
Invață să ții sub control cheltuielile de sărbători. Cum funcționează cardul de cumpărături
Moneda euro la 20 de ani. Cea mai importantă realizare macro-economică a secolului trecut a supraviețuit marii crize mondiale, dar rămâne un colos handicapat de propriile slăbiciuni
UE pregătește măsuri de urgență, în cazul unui ”no deal” cu Londra, din ianuarie. Domeniile vizate: pescuitul şi transportul rutier şi aerian
Explozie la gazoductul din Ucraina care asigura gazele pentru Europa. Ce se întâmplă cu livrările de gaze rusești spre continent




RSS