Gustul Olandei Centrul Capitalei Olandei este vara plin de terase unde se serveste mai ales Berea Amstel, ca doar esti la ea acasa, si inghetata Haagen Dasz, probabil cea mai buna inghetata din lume. Orasul e scump, trebuie sa fii pregatita, dar merita fiecare eurocent. Poti economisi ceva bani daca mananci ziua de la fast-food-urile aflate la tot pasul: cu 3-4 euro poti sa iei o imensa felie de pizza sau cu maxim 10 euro poti lua orez sau paste cu ce vrei tu de la Wok to Walk. Chiar si cartofi prajiti cu diverse sosuri gasesti la tarabele din centru. Dar daca vrei o masa cu adevarat speciala, iti recomand restaurantul italienesc Casa di David. Poate te-ar tenta ceva cu aroma locala, dar bucataria olandeza nu prea merita: mai mult de cartofii prajiti vanduti pe strada, nu ai ce sa ceri de la ei. Casa di David este deschis incepand cu ora 17:00 si are meniul si pe website, daca vrei sa stii la ce sa te astepti ca preturi sau gusturi. Cuptoarele sunt la vedere, iar bucatarii ofera un spectacol acrobatic folosindu-se de aluat. Staff-ul in totalitate italian ofera un serviciu ireprosabil. Pentru desert, ai putea face o oprire la The Pancake Bakery, un fel de Disneyland al iubitorilor de clatite: dulci, sarate, cu cate ingrediente vrei tu si cu cat sirop doresti pentru ca sticlele se afla la discretie pe mese. Locul este foarte aproape de casa Annei Frank, deci poti sa te simti vinovata mancand ceva bun dupa ce ai aflat prin cate a trecut saraca Anna. Si ca tot vorbim de muzee, in Museumplein, in traducere Piata Muzeelor, gasesti nu numai uriasul semn cu  “I AMSTERDAM” cu care isi fac poze toti turisti, dar si Muzeul Van Gogh si Rijksmuseum (Muzeul Regal). In piata sunt mai multe muzee de fapt, dar astea chiar merita vizitate, chiar daca uneori cozile sunt descurajant de mari la intrare. Ramai cu ceva si poti cumpara suveniruri haioase de la magazinele de la iesire. Sex cat vezi cu ochii Un alt “must” al Amsterdamului este, desigur, “De Wallen”, cartierul in care prostitutia, legala acolo, atrage turisti din intreaga lume. Seara, cand se deschid vitrinele in care fetele stau si asteapta clienti, turistii se inghesuie pe strazi. Surpriza neplacuta pentru romani ar fi ca multe din fetele alea sunt romance, iar asta distruge putin din farmecul locului aducand putin aminte de “no-so-glamorous”-ul Matasari. Dar diferenta remarcabila este ca, daca in Romania te tii de geanta cu gandul ca oricand ti-o poate smulge cineva de pe umar, acolo te simti foarte in siguranta. In ghidurile turistice scrie ca extrem de multi politisti, multi in civil, patruleaza zona. In “De Wallen”, nu poti face poze, dar ce vezi cu ochii tai bate orice asteptare. Esti inconjurat de sex-shop-uri cat un supermarket si de localuri cu live sex shows. Iar acestea din urma nu sunt chiar atat de vulgare precum suna. Adica da, platesti vreo 50 de euro ca sa intri intr-o sala in care unii fac sex pe scena, dar auditoriul este atat de detasat incat nu te simti ca si cum ai intra in dormitoriul unor oameni. Mai pe romaneste, nu exista nicio sansa ca spectatorul de langa tine sa se autosatisfaca in timp ce se uita la show, pentru ca zeci de bodyguarzi se asigura ca lumea se poarta civilizat in permanenta. Asa ca turistii stau pe scaune, mananca popcorn, beau suc si vorbesc fara oprire in timp ce pe scena se schimba, o data la cateva minute, numarul. E ca si cum ai fi la cinematograf, de fapt. Din cei aproape 5 milioane de turisti care bat Amsterdamul in fiecare an, probabil ca unii vin pentru piata de flori, altii pentru plimbarea cu vaporasul pe canale, altii pentru muzeul Van Gogh. Dar, sa fim sinceri, majoritatea vin pentru ca acolo anumite "distractii" sunt legale. (No offence, Van Vogh, si pentru tablourile tale vine lumea, desigur, dar mai ales pentru "prajiturelele" care oricum fac “Noapte instelata” mult mai… 3D!) Pentru shopaholics, Amsterdam are ce oferi: Kalverstraat este cea mai batatorita strada pentru shopping. Daca spunem ca Viktor & Rolf, G-Star si 10 feet au bazele in Amsterdam, am spus destul. Inca un sfat: fereste-te de biciclisti, vin din toate directiile si nu se opresc daca vad pietoni! Asta e printre ultimele sfaturi pe care le poti urma cand vine vorba de Amsterdam. In rest, nu rata piata de flori si plimbarea cu vaporasul pe canale.