Mananci in oras si platesti muncind. Metoda gasita de un restaurant din Spania sa-i ajute pe clientii saraci
Un restaurant din Spania a gasit o metoda ingenioasa ca sa-i ajute pe clientii loviti de criza financiara. Chiar si cei saraci isi permit acum sa ia masa in oras, daca platesc muncind o ora in bucatarie sau facand curatenie in local. Cum era de asteptat, ideea "trocului" s-a dovedit un succes total.
Restaurantul din localitatea Terrassa, Catalonia, este unul dintre cele mai aglomerate din oras. Aproximativ jumatate dintre clienti isi platesc consumatia, in timp ce restul isi ofera serviciile in bucatarie.
In fiecare zi, restaurantul ofera un meniu cu antreu, fel principal, desert, paine, apa si vin, in valoare de 6 euro si 50 de centi. Cei care nu si-l permit, "platesc" lucrand o ora in bucatarie sau la curatenie.
"Cantinele sociale indeplinesc un rol important, dar acest local e diferit. Restaurantul acesta ii ajuta pe oamenii care vor sa isi redobandeasca stima de sine. Oameni care vor sa isi imbunatateasca viata de zi cu zi", spune administratorul reastaurantului.
Proiectul, care costa aproape 180 de mii de euro pe an, este finantat, in cea mai are parte, de 30 de asociatii caritabile. Un sfert din bani vin din incasarile de la clientii obisnuiti.
Pe acelasi subiect: