Restaurantul belgian "Hof van Cleve", desemnat cel mai bun din lume

Restaurantul de trei stele "Hof van Cleve" din Kruishoutem a fost desemnat cel mai bun din lume de catre influentul site culinar WBP Stars, in cel mai recent Top 60, informeaza 7sur7.be. 

Localul lui Peter Goossen devanseaza cele doua referinte absolute in gastronomie "El Cellar De Can Rocca" (din Girona, Spania, locul 2) si "L'Hôtel de Ville" (Lausanne, Elvetia, locul3).  

"Hof van Cleve atinge un asemenea nivel de excelenta, imaginatie, geniu, inteligenta, clarviziune, dispune de o atat de inalta maiestrie si asigura o primire atat de calduroasa incat toti ar trebui sa ii calce pragul intr-o buna zi...Bucataria lui Peter Goossens imbina perfect clasicul si modernul, creativitatea si tehnicile moderne. Totul se concentreaza in jurul produsului. La masa se servesc doar cele mai bune ingrediente, de o calitate ireprosabila, iar pregatirea este aerisita si foarte personala", precizeaza blogul culinar.